マーケティング

やっぱり女性に支持されないと

更新日:

167日目

 

ラガービールとエールビール
どちらが好きですか?

 

私はどちらも好きなのですが
エールビールって日本では
あまり人気ないんですよね。

 

ラガービールが主流で出荷の9割は
ラガービールだそうです。

 

市販されているエールビールで
美味しいなあと思うのは
銀河高原ビールくらいでしょうか。

 

そんな中、サントリーのエールビール
「ザ・プレミアムモルツ香るエール」が
売れているみたいです。

 

昨年の販売数は計画を16%も
上回ったみたいですね。

 

ヨーロッパでは(特にイギリス)エールビールが
人気なのですが、個性的な味のものが多く

 

日本人には合わないと言われています。

 

確かに、食事と一緒に飲むビールとしては
まったり感がありすぎるかなと思います。

 

昔、はじめてプレミアムモルツを飲んだ時の
衝撃は今でも覚えています。

 

どこかのバーで生のプレモルを飲んだのですが
ビールなのにフルーティな香りに
しばらくハマってしまいました。

 

ビール市場が縮小するなかで
販売数を伸ばしてきたプレモルですが

 

プレモルブランドをより伸ばすために
開発したのが香るエールだそうです。

 

プレモルのうまさを支える香りを生かし
新しい市場を生み出そうとしたと。

 

日本では食事と一緒にビールを
飲むことが多いので
繊細な味わいのラガービールのほうが
好まれる傾向があります。

 

海外で人気のエールビールを
そのまま持ってきても売れないのです。

 

そこで、サントリーは和食にも合う
ジャパニーズエールの開発に取り組みました。

 

その開発は簡単ではありませんでした。

 

1000種類以上の試作品を作り
1日に20種類を試飲する日もあったとか。

 

(うーん、うらやましい)

 

香り作りのための理想の酵母を見つけるまでに
5年の歳月を費やしたそうです。

 

そして2016年3月に発売。

 

プレミアムビールの市場は
おっさんが支える市場だったのですが

 

香るエールのメインユーザーの4割は
女性だそうです。

 

しかも、3人に2人は今までプレモルを
買ったことがなかった人。

 

ポイントはやっぱり「香り」です。

 

りんごのような感じにも思えるし
柑橘系にも思えるし

 

とにかくフルーティでさわやか。

 

女性に好まれるのもわかります。

 

香るエールを開発するにあたって
明確に女性を意識していたわけでは
ないようですが

 

やっぱり女性にウケる商品は
ヒットするんですね。

 

女性の目線、意見を大切にしないとですね。

 



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